Aromatyczna roślina zielna i przyprawowa z rodziny wargowych. Rośnie pospolicie w całym kraju. Zarówno liście jak i kwiaty zawierają garbniki, karoten, witaminę C i olejki eteryczne. Olejek ten, zawiera tymol, karwakrol, alkohole, seskwiterpeny oraz fitoncydy i inne składniki. Skład ten sprawia, że lebiodka ma zastosowanie przy walce z mikroorganizmami. Ziele lebiodki stosuje się do poprawy… Czytaj dalej »
Popularne i cenione zioło. Jest jednoroczną rośliną o charakterystycznych, białych kwiatach ze złotym środkiem. Koszyczki kwiatowe bogate są w olejki eteryczne, ich podstawowym składnikiem jest chamazulen. Roślina obfituje w wiele substancji czynnych, są to : terpeny i sekwiterpeny, flawonoidy, laktony, alkohole, kwasy organiczne i kumaryna. W rumianku znajdują się także substancje gorzkie, gumy roślinne, cholina,… Czytaj dalej »
To jednoroczne warzywo z rodziny kapustnych. Jadalny jest kwiatostan, róża, który może osiągać wagę nawet 2 kg. Kolor róży może być biały, kremowy, zielony a nawet fioletowy. Kalafior obfituje w witaminy, są to przede wszystkim witamina C, K, prowitamina A, witaminy z grupy B. Nie brak też minerałów takich jak potas, wapń, fosfor, magnez i… Czytaj dalej »
Zioło charakteryzujące się pięknie pachnącymi kwiatami. Temu zapachowi zawdzięcza swoją sławę, jako roślina o uspokajającym zapachu. Roślina bogata jest w substancje czynne , zawiera bowiem walepotriaty, kwas walerianowy, olejki eteryczne i alkaloidy( walerynina, aktynidyna), garbniki i cukry. Korzeń zawiera kwas izowalerianowy, walerianowy, waleran, które wykazują silne działanie na układ nerwowy. Korzenie i kłącza kozłka zawierają… Czytaj dalej »
Aromatyczne, cenione zioło. Bogate w olejki eteryczne (zawierające m.in cyneol), garbniki, flawonoidy i gorycze. W szałwii znajdują się również terpeny, takie jak tujon, pinen. Znajdziemy tu także witaminę C, PP oraz witaminę B1. Świeże liście tego zioła wykazują silne działanie bakteriobójcze. Szałwii przypisuje się również działanie przeciwzapalnie, stosuję się ją w schorzeniach jamy ustnej i… Czytaj dalej »