Przejdź do treści
awokado

Najlepsze przepisy na dania z awokado

  • przez

Awokado to jeden z najbardziej wartościowych owoców, przez co wielu dietetyków określa go mianem „superfood”. W jego składzie znajdują się niezbędne kwasy tłuszczowe, minerały, witaminy oraz fitoskładniki (wpływające na pracę mózgu i serca oraz obniżające poziom cukru i cholesterolu). Jednym słowem, awokado to samo zdrowie, a więc nie może go zabraknąć w Twojej kuchni. Nie znasz żadnych przepisów na dania z tym owocem? Poniżej podpowiadamy, jakie smakowite cuda można wyczarować z awokado.
Czytaj dalej »Najlepsze przepisy na dania z awokado

małże

Owoce morza nie gryzą!

  • przez

Choć w Polsce miały z początku, zaraz po tym jak do nas na szerszą skalę przybyły w latach dziewięćdziesiątych, raczej pod górkę – coraz lepiej już sobie radzą. I słusznie, bo małże, krewetki czy homary są bardzo zdrowe i smaczne! Wciąż jednak bywa, że boimy się ich – i nie tylko ze względu na wygląd, ale i na to, że krążą na ich temat bardzo różne mity. Postarajmy się więc z tymi opowieściami solidnie rozprawić.

Czytaj dalej »Owoce morza nie gryzą!

sok owocowy

Soki kupne czy robione w domu?

  • przez

Nie da się ukryć, iż soki są lubiane przez każdego z nas. To duża dawka witamin, minerałów, błonnika i szeregu innych, cennych substancji odżywczych, które są niezbędne naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Wystarczy jedna szklanka dziennie, którą pokryjemy część zapotrzebowania między innymi na poszczególne witaminy, a czego nie jesteśmy w stanie zrobić z pomocą na przykład spożywanych posiłków. Sok owocowy, warzywny bądź warzywno-owocowy jest także w stanie zastąpić jeden z posiłków.
Czytaj dalej »Soki kupne czy robione w domu?

bieganie

Genetyka, a ciało sportowca

  • przez

Sprawne funkcjonowanie, ale i możliwości ludzkiego organizmu zależne są od wielu czynników, w tym genetycznych oraz środowiskowych. Pierwsze decydują o organizmie ludzkim w 40%, pozostałe 60% przypada na środowisko. Te ostatnie czynniki to tak naprawdę zespół elementów, które decydują o naszych możliwościach, predyspozycjach, stanie zdrowia, podatności na zachorowania i wielu innych. Genetyka dziś stanowi na tyle rozwiniętą i dobrze poznaną dziedziną, iż jej rola w rozpoznawaniu schorzeń genetycznych jest oczywistą, ale nie jedyną.

Czytaj dalej »Genetyka, a ciało sportowca

zdrowa dieta

Zdrowa dieta – jak nie dać się zwariować?

  • przez

Moda na zdrowe odżywianie nadal trwa, jej sława nie słabnie od dobrych kilkunastu miesięcy i jak widać – słabnąć nie zamierza. Wyrastające jak grzyby po deszczu cateringi dietetyczne, zdrowe knajpy, kluby fitness czy książki o dietetycznych przekąskach mają teraz swój czas, zdecydowanie dłuższy niż przysłowiowe „pięć minut”. O ile jest to trend, na który nie ma, co narzekać, gdyż przynosi zdecydowanie więcej (jak nie najwięcej) korzyści niż wad to dla niektórych ludzi problemem może być odnalezienie w tym ferworze samego siebie. Jak nie dać się zwariować?
Czytaj dalej »Zdrowa dieta – jak nie dać się zwariować?

kuchnia japońska sushi

Kuchnia japońska – sekret długowieczności

  • przez

Według Światowej Organizacji Zdrowia (World Health Organization – WHO) Japończycy należą
do najmniej otyłych narodów świata. Są również najdłużej żyjącymi ludźmi na świecie – średnia
wieku wynosi 85 lat. Ten sędziwy wiek osiągają przede wszystkim dzięki zdrowej diecie: bogatej w
ryby, owoce morza, warzywa, soję i wodorosty. Podstawowy posiłek – ichiju-sansai, składa się z
pięciu potraw: ryżu, zupy i trzech przekąsek.
Czytaj dalej »Kuchnia japońska – sekret długowieczności