Witaminy

Witaminy są niezbędnymi składnikami diety. Najlepszym sposobem na ich dostarczenie jest urozmaicona dieta.

Poniżej znajdziemy opis najlepszych żródeł poszczególnych witamin:

Witamina P

  • przez

Witamina P stanowi kompleks, na który składają się rutyna, bioflawonoidy cytrusowe, hesperydyna. Rozpuszczalna w wodzie. Konieczna do prawidłowego działania i wchłaniania kwasu askorbinowego (witamina C).… Czytaj dalej »Witamina P

Witamina K

  • przez

synonimy witaminy K : filochinon, menadion, obejmuje grupę witamin K1, K2 K3 Witamina K nie jest wrażliwa na gotowanie ale na tlen i światło, rozpuszczalna… Czytaj dalej »Witamina K

Witamina F

  • przez

Witaminę F stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe : linolowy, arachidowy i linolenowy. Ich zadaniem jest przeprowadzenie cholesterolu w nierozpuszczalne związki oraz ułatwienie ich wydalania. Kwasy te… Czytaj dalej »Witamina F

Witamina D

  • przez

zamienniki nazw witaminy D : kalcyferol, wiosterol, ergosterol Witamina D odgrywa istotna rolę w regulowaniu gospodarki wapniowo- fosforanowej w organizmie, wpływa dzięki temu na metabolizm… Czytaj dalej »Witamina D

Witamina E

  • przez

Witamina E (tokoferol) wspomaga układ rozrodczy, jest jednym z bardziej znanych antyutleniaczy. Jest ona czynnikiem hamującym krzepnienie krwi, rozpuszcza skrzepy.Hamuje proces starzenia się komórek. Stanowi… Czytaj dalej »Witamina E

Witamina A

  • przez

Witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach. Występuje  w 2 formach- jako witamina A (retinol, akseroftol)) znajdująca się w  żywności pochodzenia zwierzęcego oraz jako prowitamina A … Czytaj dalej »Witamina A