Melon – owoc należący do rodziny dyniowatych, jest bardzo smacznym źródłem wielu cennych składników żywieniowych.
Są to m.in.
- potas
- beta karoten
- witamina C
- adenozyna
- sitosterol
- substancje balastowe
Dzięki tym składnikom melon działa moczopędnie. Potas reguluje ciśnienie krwi i wzmacnia serce. Substancje balastowe, wydatnie regulują trawienie oraz wraz z sitosterolem (fitosteryna) normalizują poziom cholesterolu.
Jest to świetny pokarm gaszący pragnienie, zawierający cenne dla zdrowia przeciwutleniacze (witamina C, beta-karoten). Warto jadać melony przy przeziębieniach, gdyż witamina C wzmacnia układ odpornościowy, wzmacniając pracę białych 
krwinek.
