Roślina z rodziny wargowych, najpopularniejsze gatunki to lawenda wąskolistna i szerokolistna. Oba mają podobne w właściwości i zastosowanie. Lawenda jest rośliną o pięknym zapachu, cieszy oczy swoim wyglądem i koi nasze nerwy. Kwiaty mają barwę od błękitnej po fioletową, dzięki temu, roślina jest chętnie stosowana w ogrodnictwie jako ozdobna.
Roślina ta jest nie tylko zielem aromatycznym ale także leczniczym. Zawiera ceniony olejek lawendowy który zawiera takie składniki jak : wolny linalol , octan linalolu, geraniol, borneol a także inne substancje czynne.
Olejek stosuje się szeroko w przemyśle perfumeryjnym ( między innymi jako słynny odstraszacz moli ubraniowych) a także farmaceutycznym. Wchodzi on bowiem w skład preparatów antyseptycznych, działa uspokajająco na ośrodkowy układ nerwowy. Jako roślina lecznicza, lawenda stosowana byłą już w XII wieku, używana ją między innymi jako środek żółciopędny, pobudzający a nawet narkotyczny. Roztwór olejku lawendowego przyspiesza gojenie się blizn, koi stłuczenia i zwichnięcia, wykazuje łagodne działanie przeciwbólowe.
Lawenda jest także rośliną miododajną- pozyskiwany z niej miód jest wysokiej jakości, ma delikatny i bardzo przyjemny aromat oraz smak.
