Witamina P stanowi kompleks, na który składają się rutyna, bioflawonoidy cytrusowe, hesperydyna. Rozpuszczalna w wodzie. Konieczna do prawidłowego działania i wchłaniania kwasu askorbinowego (witamina C). Wpływa na utrzymaniu prawidłowego stanu tkanki łącznej i przemianę wapniową w ustroju. Reguluje proces wchłaniania poprzez zwiększenie mocy kapilarnej- tzw. czynnik przepuszczalności włośniczkowej. Witamina ta podnosi odporność na infekcje oraz zapobiega krwawieniom z dziąseł.
występowanie: w owocach cytrusowych znajduje się w białej skórce, morele, wiśnie, jeżyny, czarne porzeczki
Zapisz się do newslettera, by otrzymywać ciekawe informacje i aktualności związane z tematyką tej strony: