Cynk wpływa na układy enzymatyczne naszego organizmu. Bierze udział w prawidłowej pracy układu rozrodczego. Wpływa także na metabolizm białek, bierze udział w syntezie insuliny. Dzięki niemu możliwa jest synteza DNA.
Dostarczenie prawidłowej ilości cynku w naszej diecie korzystnie wpływa na sprawność umysłową, wspomaga leczenie bezpłodności i przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu.
Jedzenie zbyt dużej ilości słodyczy – „wypłukuje” cynk z organizmu.
Zwiększone zapotrzebowanie na ten pierwiastek mają alkoholicy, osoby chorujące na cukrzycę, mężczyźni chorujący na przerost prostaty. Kobiety, cierpiące na nieregularne cykle, również powinny suplementować ten pierwiastek. Cynk najlepiej działa w towarzystwie wapnia, fosforu i witaminy A.
Najlepszym źródłem cynku są:
- nasiona słonecznika
- ryby i owoce morza
- nasiona lnu
- pestki dyni
- jajka
- ziarna zbóż, szczególnie kiełki pszenicy
- mięso i wątroba
