Tag Archives: Zioła

Zdrowa dieta- co do picia?

 Zdrowa, dobrze zbilansowana dieta powinna dostarczać organizmowi tego, czego najbardziej potrzebuje. Nie możemy zapominać o piciu- które nie tylko gasi pragnienie, ale stanowi istotny element prawidłowego odżywiania się. Często zastanawiamy się co powinniśmy pic, by zachować zdrowie. Wielu z nas pozostaje przy nieprawidłowych nawykach i pije tylko herbatę czy kawę, w ilościach niewskazanych, zapominając przy… Read More »

Uprawa ziół

Podam tutaj ogólne wskazówki dotyczące uprawy kilku najpopularniejszych ziół…

Cholesterol i miażdżyca

Poniższy artykuł domagał się pewnych zmian, był pisany w 2009 roku, od tego czasu wiedza poszła naprzód, pojawiły się informacje, które stawiają pod znakiem zapytania sens obawy przed cholesterolem. Uważa się powszechnie, że cholesterol=miażdżyca, co oczywiście nie jest prawdą. Główną przyczyna miażdżycy są: nadmiar węglowodanów w diecie, zwłaszcza węglowodanów prostych nadmiar wapnia niedobór pewnych witamin… Read More »

Dziurawiec (Hipericum perforatum)

Dziurawiec jest rośliną wieloletnią o charakterystycznych liściach, na których widać prześwitujące kropki, (zapewne stąd nazwa rośliny) gruczoły zawierające olejek eteryczny. Ziele zawiera w swym składzie garbniki, żywice, antocyjany, saponiny. W roślinie zawarte są związki czynne : hiperyna, hiperozyd, hiperycyna, azulen. Ponadto dziurawiec zawiera witaminę C i karoten. W roślinie znajduje się także niewielka ilość choliny… Read More »

Dzika róża

Owoce dzikiej róży są wspaniałym źródłem witaminy C Dodajemy – lepszym niż tak popularne owoce cytrusowe! Dzika róża to wspaniały dostawca tej witaminy w okresie zimowym, czyli wtedy gdy jesteśmy szczególnie narażeni na jej niedobór. Roślina ta działa również moczo i żółciopędnie, a ze względu na wymienioną już wit.C leczy szkorbut. Możemy ją wykorzystać jako… Read More »

Szałwia lekarska (Salvia officinalis)

Aromatyczne, cenione zioło. Bogate w olejki eteryczne (zawierające m.in cyneol), garbniki, flawonoidy i gorycze. W szałwii znajdują się również terpeny, takie jak tujon, pinen. Znajdziemy tu także witaminę C, PP oraz witaminę B1. Świeże liście tego zioła wykazują silne działanie bakteriobójcze. Szałwii przypisuje się również działanie  przeciwzapalnie, stosuję się ją w schorzeniach jamy ustnej i… Read More »

Tymianek (Thymus vulgaris)

Tymianek działa wykrztuśnie, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, pobudza trawienie. Ziele tymianku zawiera olejek eteryczny, którego głównym składnikiem jest tymol oraz karwakrol. Ponadto obfituje w substancje czynne takie jak flawonoidy, trójterpeny, garbniki , gorycze, saponiny oraz kwasy wielofenolowe. Napar z ziela tymianku jest dobrym środkiem na suchy kaszel i chrypkę, oraz do płukania gardła przy anginie i zapaleniu… Read More »

Mięta pieprzowa (Mentha piperita)

Mięta jest rośliną o której słyszał chyba każdy. W swoim składzie zawiera olejki eteryczne, których głównymi składnikiem jest mentol oraz menton. W skład olejków wchodzą także tymol, cyneol, mentofuran i inne. Bogata jest także w flawonoidy, garbniki. Mięta pieprzowa jest rośliną uprawną , uzyskaną ze skrzyżowania dwóch odmian, mięty zielonej i nadwodnej. Nie wszyscy jednak… Read More »