Zastosowanie ziół w kuchni
Od wieków niektórych ziół używano w kuchni jako przyprawy.
Ich wartość polega nie tylko na podnoszeniu walorów smakowych potraw, ale także na…
Tag: szałwia
Szałwia lekarska (Salvia officinalis)
Aromatyczne, cenione zioło. Bogate w olejki eteryczne (zawierające m.in cyneol), garbniki, flawonoidy i gorycze. W szałwii znajdują się również terpeny, …Read the Rest
