Tag Archives: kasza

Kasza jaglana – skarb z prosa

Kasza jaglana, która ostatnio przeżywa swój zasłużony renesans, powstaje z łuskanego ziarna prosa, które uprawiane jest już od dobrych kilku tysięcy lat. Jako jedyna z kasz jest zasadotwórcza, jest także wolna od glutenu, lekkostrawna. Coraz bardziej ceniona w diecie nie tylko dzieci. Nie sposób przecenić jej walorów zdrowotnych. Jaglanka jest skarbnicą wielu substancji odżywczych, obfituje… Read More »

Dania z kasz i ryżu

Kasza z warzywami i pieczarkami Składniki ok 200g kaszy jęczmiennej 40 dag pieczarek 1 średnia cebula 3 niewielkie marchewki 3 pomidory 3 łyżki oliwy 1 łyżka margaryny pieprz, sól Przygotowanie Pieczarki kroimy w paski i dusimy na margarynie, w międzyczasie gotujemy kasze w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy marchew pokrojoną w cieniutkie plasterki,… Read More »