Tag Archives: Dieta

Tłuszcze

Tłuszcze najogólniej możemy podzielić na: * zwierzęce * roślinne Tłuszcze zwierzęce najczęściej są tłuszczami nasyconymi i występują w takich produktach jak: * mięso i jego przetwory * smalec * masło * mleko * sery * jajka Tłuszcze roślinne najczęściej nienasycone, występują w: * oliwa * oleje * słonecznik * nasiona lnu * orzechy Odrębną grupę… Read More »

Węglowodany

Węglowodany, czyli mówiąc inaczej cukry, obok tłuszczów są składnikiem energetycznym naszej diety. Możemy je podzielić na cukry proste oraz węglowodany złożone Podstawowym źródłem węglowodanów w naszej diecie powinny być węglowodany złożone. Ulegają one wolniejszemu trawieniu , co sprzyja utrzymaniu stałego poziomu cukry we krwi . Gdy natomiast zjemy produkt zawierający cukry proste, nastąpi szybkie strawienie,… Read More »