Substancje bioaktywne w pożywieniu cz.1
Żywność którą spożywamy, obfituje w różnorodne składniki, które są niezbędne do życia ale także w substancje, które przyczyniają się do poprawy zdrowia. Obok witamin i minerałów istnieje szereg wtórnych substancji roślinnych, substancji balastowych i innych, które określa się mianem substancji bioaktywnych. Warto przyjrzeć się im bliżej, spożywanie produktów zawierających te …Read the Rest
