Złota kukurydza
Pochodzące z Ameryki złote kolby dotarły do nas dopiero końcem XVIII wieku. Kukurydza jest to jednorocznym zbożem o zróżnicowanym wyglądzie, …Read the Rest
Warzywa i owoce
Brokuł
Brokuły zawierają związek, który jest środkiem zapobiegającym chorobom nowotworowym. Tym związkiem jest sulforafan…
Melon
Melon jest bardzo smacznym źródłem wielu cennych składników żywieniowych
Jabłko źródło pektyn
Prawdopodobnie nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, jakie skarby dla zdrowia zawiera jabłko. Są to m.in. witamina C, pektyny, flawonoidy, kwasy fenolowe, potas.
Truskawki
Owoce truskawek są wyjątkowo smaczne, a przy tym zawierają mnóstwo cennych składników. Truskawki są dość dobrym źródłem witaminy C. Na …Read the Rest
Rzeżucha
Ta niepozorna roślinka, jaką jest rzeżucha, jest doskonałym dodatkiem do diety w okresie zimy. Rzeżucha zawiera wit. C, prowitaminę A, …Read the Rest
Pietruszka
Pietruszka jest to dość popularna roślina używana w kuchni, zwłaszcza jako przyprawa do zup. Natka pietruszki to również wspaniały i …Read the Rest
Pomidory
Pomidor obfituje w antyoksydanty: wit. C, karotenoidy, flawonoidy, beta-karoten. W pomidorze znajduje się sporo witamin: oprócz witaminy C , są …Read the Rest
