Category Archives: Kuchnia

Odchudzający ziemniak

Większość kobiet każdego dnia zastanawia się nad tym, co by tu zrobić na obiad, by był smaczny, zdrowy i energetyczny. Jednym z najpopularniejszych warzyw, na temat którego krąży wiele mitów, jest ziemniak. Przez frytki, placki ziemniaczane, puree z masłem i kaloryczne dodatki, jedno z najzdrowszych warzyw postrzegane jest jako tuczące, które należy ograniczać. 100 g… Read More »

Owsianka

Wiwat Owsianka! Owsianka na śniadanie jest idealnym rozwiązaniem. Smakuje dobrze, syci i daje energię na wiele godzin. Odpowiednio skomponowana jest niezastąpionym źródłem wielu cennych składników, potrzebnych każdemu, bez względu na wiek i wykonywana pracę. Nie ma się co dziwić, że owsiankę ukochały osoby aktywnie fizycznie, dbające o swoje zdrowie i zgrabną sylwetkę.   Co zawiera… Read More »

Zdrowe zupy

Pomysły na pyszne, zdrowe i bardzo proste w wykonaniu zupy, zawierające naturalne składniki. Zupa brokułowa I   Składniki: 3 szklanki wywaru z warzyw (nie z kostki) ok 750 gram brokułów (duży brokuł) pojemniczek kwaśnej śmietany ( 200 gram) mała łyżeczka soli morskiej 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka siekanego imbiru

Zdrowe przyprawy

Przyprawy, które poprawiają smak i nasze zdrowie.Wystarczy je umiejętnie dobrać, by delektować się ulubionymi potrawami i jednocześnie dbać o swoje zdrowie. Oto tylko niektóre z nich Chili Ta przyprawa, jaką jest papryczka chili, używana najczęściej w kuchniach świata. Jest bogata w substancje bioaktywne, zawiera bardzo ostrą kapsaicynę oraz beta-karoten. W strąkach znajdują się także flawonoidy… Read More »

Dania z kasz i ryżu

Kasza z warzywami i pieczarkami Składniki ok 200g kaszy jęczmiennej 40 dag pieczarek 1 średnia cebula 3 niewielkie marchewki 3 pomidory 3 łyżki oliwy 1 łyżka margaryny pieprz, sól Przygotowanie Pieczarki kroimy w paski i dusimy na margarynie, w międzyczasie gotujemy kasze w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy marchew pokrojoną w cieniutkie plasterki,… Read More »

sałatki, surówki – z brokułów, kapusty pekińskiej

Sałatka z brokułów Składniki: – brokuł – ogórek szklarniowy – pęczek rzodkiewek – 2 ząbki czosnku – jogurt naturalny (małe opakowanie) – 2-3 łyżki majonezu Przygotowanie: Brokuła krótko obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru (by zachował ładny kolor). Powinien być jędrny. Ogórka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do wystudzonego… Read More »