Dania z kasz i ryżu

By | Sierpień 29, 2009

Kasza z warzywami i pieczarkami

Składniki
ok 200g kaszy jęczmiennej
40 dag pieczarek
1 średnia cebula
3 niewielkie marchewki
3 pomidory
3 łyżki oliwy
1 łyżka margaryny
pieprz, sól


Przygotowanie
Pieczarki kroimy w paski i dusimy na margarynie, w międzyczasie gotujemy kasze w lekko osolonej wodzie.

Na rozgrzaną oliwę wrzucamy marchew pokrojoną w cieniutkie plasterki, po chwili dorzucamy drobno pokrojoną cebulę. Wszystko solimy i dusimy. Pod koniec dodajemy pomidory uprzednio obrane ze skórki i pokrojone w kostkę, przyprawiamy pieprzem i dusimy około 5 min.

Pieczarki mieszamy z kaszą i warzywami i podgrzewamy przez chwilę.

Zapisz się do newslettera, by otrzymywać ciekawe informacje i aktualności związane z tematyką tej strony:
Email
Imię
Zgadzam się z polityką prywatności

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *