Witamina A zwiększa odporność organizmu, wpływa na procesy widzenia, stan skóry.
Najlepsze źródła witaminy A to:
- czerwona papryka
- marchew
- liść pietruszki
- kapusta
- dynia
- żółtko jaj
- pomarańcze
- morele
- brzoskwinie
- pomidory
- mleko i jego produkty
Niedobór witaminy A może prowadzić m. in. do zaburzeń wzroku.
Uwaga:
Nadmiar witaminy A, zwłaszcza przyjmowanej w formie preparatów jest szkodliwy dla zdrowia.
